오늘은 우리 기생충 놀이 해볼까?? 오늘은 기생충에서 나온 레시피로 짜파구리를 만들어요!!
짜파게티와 너구리 매콤한맛을 같이 끓인후에 스프고 같이 넣어서 약한불에 마무리를 해주고..
미리 익혀둔 소고기를 올려서 마무리!
오오~~ 비주얼을 완전 고급지자 고급져~
그리고 고기랑 같이 먹는 짜파구리는 그냥 계란 올렸을때보다 더 맛있네..
그래도 우리는 서민이니깐 오늘만 이렇게 고기에 먹는거야~ 담에는 계란 반숙에 먹자~ 오늘은 특별하게 엄마의 서비스
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춥다 추워~ 오늘은 뭐먹을가 고민하다가 남편이 매콤한 닭강정에 막걸리 한잔 하고싶다고!!
그래서 추위를 뚫고 시장에 가서 닭강정과 말걸리는 사가지고왔다~ 따뜻해서 맛있구만!!
닭강정은 따뜻할때도 맛있지만... 식어서 하루지나고 멋을때 더 맛이쓴거 같다....
근데 오늘은 나랑 남편이 둘다 너무 출출해서... ㅎㅎㅎ 하나도 남기지 않고 닭강정을 다 먹어버림..^^
막걸리에 먹으니 더 맛나는구만!
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완저닉품이고 영양가 높고 포만감있고 계란만큼 좋은 식재료도 없는거 같다~
계란을 삶아 놓음 아이들이 왔다갔다 하나씩 먹어서 하루에 10개는 훅~ 먹는다!
오늘은 반숙으로 삶기위해 삶았는데... 1분차이로 반숙과 완숙 사이로 삶아진 계란!!
걔란은 완벽하게 반숙으로 삶기 위해서는 끓는물에 계란을 조심스럽게 넣고!
딱 7분뒤에 꺼내면 된다! 오늘은 딴생각하는 찰나에 8~9분쯤 꺼냈거니 완숙가 반숙사이로 삶아졌네..
그래도 애들이 소금 살짝 찍어서 너무 잘먹는다
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양이 작아보여도 울4식구먹기 딱이다~~
사람이 항상 많아서 그런가??
고기도 엄청 싱싱해보임.. 간만의 외식.. 참 맛있고 소중한 시간이었다~
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배곧, 날아오르다!!
배곧 신도시에 있는 한울공원! 요즘은 신도시들도 많고 공원들도 많고 점점 수도권이 좋아지고 있다~
조금만 나가면 이렇게 이쁜 공원들이 많아서 너무 좋다! 코로나만 아니면 매일 나가서 바람쐬고 싶다
노을도 너무너무 이쁘고 해짉녁이 진짜 너무 낭만적으로 이쁜 배곧 신도시 한울공원!!
오늘은 1시간정도만 걷고 구경하고 왔는데... 조만간 주말에 다시와서 맛있는것도 먹고 더 이 자연을 즐겨야겠다~
날씨도 선선하니 좋고.... 한강도 좋고..... 하늘도 너무 좋다~
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애슐리 쉐프박스를 구입했다
이번에 구입한 쉐프박스는 봉골레 크림 빠네 파스타! 재료가 다 들어있는 반조리 식품이라 난 하라는데로 따라하면 끝
요즘은 반조리 식품이 많아서 너무 편한 세상이다
빵은 파서 전자레인지에 조금 돌리고 면만 기술적으로 잘 삶기만 하면 된다
크림소스가 너무 묵직해서 우리는 부드러운걸 좋아해서 우유를 넣어줬더니 훨씬 부드럽고 맛있는 빠네파스타 완성
애슐리 쉐프박스 봉공레 크림 빠네파스타~ 조금 느끼하긴 했지만 한끼로는 훌룡하다
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와~~ 가을날씨 진짜 너무 좋다~
바람이 너무 선선하고 산책하는데 땀도 하나도 안나고 진짜 걷기 딱 좋은 날씨다~
여름이 어찌 지나갔는지도 모르게 가을이 왔구나~~ 너무 좋다 진짜!!
그리고 산책후 먹는 마늘빵과 라뗴한잔!!! 좋다 좋다~
아직은 커피숍 안에서 커피를 먹는것이 찜찜해서 야외가 있는 커피숍에서 차 한잔~
우리 자주 이렇게 산책하고 차한잔 합니다!!
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오늘은 간단하게 국수를 만들기~ 진간장이랑 국간장 넣어서 육수를 넣어서~끓인다음에...
소금으로 약간에 간만 해준다~ 나는 애들이 먹을거라서 설탕도 조금 넣어주었다~
그리고 애호박이랑 양파랑 썰어서 끓여주고 육수맛을 살리기위해 표고버섯 말린것도 넣어주고
국수삶기~ 팔팔 끓는물에 국수를 삶고.. 조금 끓음 찬물을 넣어서 쫄깃하게 삶아내기~
그리고 채반에 걸러서 잠시 두고!!^^
육수에 계란을 풀어서 푹~ 끓인다음에 국수만 넣어줌 된다!!
싱거우면 양념장을 넣음 맛있는데.. 애들은 이대로를 좋아해서 간단하고 맛있게 국수 완성!!!
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아싸~ 항상 수세미를 뜨게질러해서 선물로주는 언니가 있는데...
다써서 없다라고했더니.. 어머 진작 말하지 하면서 바로 집으로 와서 주고갔다~ ㅎㅎㅎ
이번에는 형광색이네.. 역시 언니는 손재주만 있는것이 아니고 센스가 있어요!!!~~
당분간은 수세미 걱정은 안해도되곘다~ 너무너무 고마워요~
근데 이거 어협나? 요즘에 코로나로 밖에서 많이 못나가는데 나도 한번 만들어볼까??
언제 시간되믄 언니한테 배워서 만들어봐야지~~ 조만간 교육들으러 갑니다~~
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